Experta niega que haya aguas "adelgazantes" y recomienda las tengan aporte en minerales

La médico, cirujana y nutricionista Magda Carlas ha negado que existan aguas con poderes "adelgazantes", y recomienda la ingesta de aguas ricas en minerales por ser más nutritivas y adecuadas para la mayoría de la población que no adolece enfermedades de riñón, corazón o hígado.

En una entrevista de Europa Press, la experta y autora del libro 'Más claro que el agua. Todo lo que deberías saber del agua mineral natural y nunca te han contado' (Amat editorial) rechaza hablar de aguas buenas o malas, y opta por referirse a aguas "más o menos adecuadas" en función de la edad, la actividad y las necesidades del organismo.

En España, se comercializan más de 100 aguas distintas y más del 80% son agua mineral natural de "mineralización débil", lo que significa que tienen una cantidad en minerales --de residuo seco--, de entre un 50 y 500 miligramos por litro y son aptas para gente que debe controlar el sodio, ha explicado.

Ha desmentido que un agua de mineralización muy débil sea la más adecuada para el organismo, ya que, si bien tiene niveles muy bajos de sodio, también contiene poco calcio, poco magnesio y otros minerales que son favorables para el cuerpo, y si uno no presenta dolencias, beber este tipo de agua "no significa ninguna ventaja", ha remarcado la experta.

"El agua muy desmineralizada va bien para ciertas enfermedades, aunque es buena porque todo el mundo las puede tomar", ha subrayado Carlas, que ha insistido en que todas las aguas potables, independientemente de sus componentes, cumplen con la función principal de hidratación, aunque no todas cuentan con la misma cantidad de nutrientes.

ELEMENTO PRINCIPAL DE LA DIETA

"El agua es lo que más consumimos en nuestra vida, y tendríamos que preocuparnos un poco más a la hora de seleccionarla", ha aseverado Carlas, que se enfrascó en la aventura de publicar un libro sobre el agua porque como médico experta en nutrición se dio cuenta de que es el producto más olvidado de la dieta.

"Solo sabemos que tenemos que beber agua y nadie nos advierte de los posibles formatos", explica la experta que, con la obra, se propone un ensayo divulgativo de este líquido inodoro, del que destierra falsos mitos, como por ejemplo que beber agua durante la comida es malo o que beber mucha agua adelgaza.

"Beber mucha agua está muy bien, pero no adelgaza, porque no implica perder tejido graso", apunta Carlas, quien puntualiza que otra cosa es que uno en lugar de beber bebidas azucaradas tome agua y evite bebidas de más energía, lo que tiene un efecto en la grasa del cuerpo.

Ha desterrado la falsa creencia de que beber agua de mineralización muy débil va bien para adelgazar, al señalar que "los minerales no tienen ninguna aportación energética; esto es un gran mito en torno al agua".

COMO UN ZUMO SIN VITAMINAS

"Los minerales constituyen incluso una aportación para el organismo, no engordan, porque solo puede engordar aquello que tiene energía y las vitaminas y los minerales son nutrientes, pero no son energéticos", ha reseñado Carlas, que ha comparado un agua de mineralización muy débil con un zumo de naranja sin vitaminas.

Ha instado a deportistas, embarazadas, jóvenes y personas mayores a ingerir aguas ricas en minerales, con niveles controlados de sodio en función de la edad, y ha subrayado la necesidad de consultar la etiqueta del agua al acudir al supermercado.

En el libro, distingue entre el agua del grifo, apta para el consumo humano y uso doméstico; el agua de manantial, de origen subterráneo, mineralizada, pero de la que se desconoce su composición, y el agua mineral natural, también de origen subterráneo, rica en minerales pero con control previo de sus componentes.

En el libro, de cinco capítulos, la autora muestra el papel del agua en el organismo, la importancia de la hidratación en las distintas etapas de la vida, el papel del agua en las dietas de adelgazamiento, la etiqueta y composición mineral del agua y la importancia del agua en la cocina, con algunas recetas en las que destaca el interés de cocinar con agua mineral natural.

Cada agua mineral natural tiene una composición única, constante y conocida que viene dada por su origen y su aporte de minerales, según destaca la autora, que insta a los consumidores a reparar en el aporte de minerales de cada una para elegir la más adecuada en cada momento.

Déjanos tu opinión

Publicidad

Informativos a la carta

Informativostelecinco.com

¿Qué hizo Diana antes de desaparece?

La desaparición de Diana Quer sigue rodeada de misterio. De momento no hay rastro de la joven, ni ningún indicio claro. Los investigadores tratan de avanzar en el caso y, basándose en los testimonios recogidos hasta ahora, han reconstruido el minuto a minuto de lo que Diana pudo hacer esa noche hasta el momento de su desaparición.

Fugitiva presumida

Una fugitiva pide que cambien la foto que la policía ofrece para buscarla

Cruel maltrato

Así está ahora el gato que casi muere tras haberle teñido de morado

Rajoy, segunda investidura fallida

El presidente del Gobierno en funciones, Mariano Rajoy, se enfrentará a partir de las 16:00 horas a un debate de investidura sin contar con los apoyos suficientes para salir elegido presidente del Gobierno, por lo que ésta será fallida. El jefe del Ejecutivo responsabilizará al PSOE de seguir sin gobierno después de sus intentos fallidos de que Pedro Sánchez se aviniera a negociar con él un pacto de Gobierno, de investidura o una abstención para desbloquear la situación.

Multa a Apple

Devolverá 13.000 millones por ayudas fiscales ilegales en Irlanda

Ocho días sin Diana

La Guardia Civil cree que Diana Quer pasó por su casa antes de desaparecer

Publicidad
Publicidad

¡Escúchanos!

Todos los programas de la radio online de Mediaset están en Radioset.es

Universo Iker, MorninGlory, Partido a partido... ¡En directo y en podacast!

'GH VIP' en tus manos

¡Vive el reality con contenidos inéditos!

'La Voz', en tus manos

¡Vívela con contenidos inéditos!

La APP de Mediaset Sport

El deporte, en tu tablet o smartphone.

Descárgate la app de mitele

Series, programas, deporte, en directo...

La app de MotoGP

Carreras, clasificaciones, pilotos...

mostrar

Publicidad