Noruega gana el concurso mundial de la cocina Bocuse d'Or

España se sitúa a la cola de este concurso mundial. Vídeo: ATLAS
Francia, país anfitrión y uno de los favoritos, se llevó el bronce, mientras otros dos países escandinavos, Suecia y Dinamarca, consiguieron respectivamente el Bocuse de Plata y el premio a los mejores platos de pescado y carne.



El representante de España, Ángel Palacios, comentó, poco antes de saber cuál había sido su resultado que él ya intuía que no iba a ser bueno, aunque se sentía no obstante muy satisfecho de la labor realizada.



"Me voy contento, aunque sabemos que nos queda mucho por aprender", ha declarado Palacios.



Tampoco se cumplieron las expectativas del propio Paul Bocuse, quien recientemente declaró a 'The New York Times' que deseaba que Estados Unidos ganara el Bocuse.



La organización de los premios también había dado a entender su deseo de que algún gran país no europeo triunfara en Lyon para que así se expandiera la influencia del Bocuse. RSO




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