Los confiteros de Valladolid se inspiran en el ciclo de cine mexicano para el nuevo pastel dedicado a la Seminci

El pastel, elaborado por varios artesanos miembros de la Asociación Provincial de Empresarios de Confitería de Valladolid, se ha anunciado durante la semana pasada en los establecimientos participantes en la campaña con un "misterioso" cartel que daba a conocer el "estreno" del dulce para este viernes.

"Son muchos los clientes que han preguntado sobre las características y sabor del postre intrigados al ver el distintivo", han indicado fuentes de la Seminci y la Asociación de confiteros.

"Este año nos hemos basado en uno de los ciclos de la Seminci dedicado al Cine mexicano, eligiendo por tanto para el pastel ingredientes típicos de este país como son el chocolate o la vainilla mejicana", han indicado.

Así, componen este postre un cremoso de chocolate a la vainilla cubierto de un ligero mousse de chocolate a la naranja confitada y coronado con un glaseado de chocolate negro. Como broche final a esta dulce propuesta cada postre irá coronado una chocolatina con la imagen oficial de Seminci.

El pastel se comercializará a partir del día 19 de octubre en las siguientes confiterías asociadas: Agustín, Blanco Hermanos, Bravo, Carrasco, Chus, Cubero, El Bombón, El Horno de Guiller, Jimeno, Hermanos Marbán, Horno Carlos, Julimar, Labarga, La Otana, Laura Pastelerías, Manjarrés, Rodri, Polo, Vitín, Zorita y Confitería Menta y Chocolate de Tudela de Duero.