El flamenco, los 'castellers', la sibila, la dieta mediterranéa y la cetrería, universales

El flamenco, tras un intento fallido en 2005, inició su andadura en 2009 cuando la candidatura fue registrada en París en agosto de ese año. Desde comienzos de 2010 se puso en marcha la campaña Flamenco Soy para promocionar nacional e internacionalmente el proyecto. La idea ha contado con el el impulso del Gobierno de España y el consenso de Murcia y Extremadura, así como con gran apoyo institucional, de artistas y particulares. Más de 30.000 personas procedentes de 60 países lo han votado online.

Los castells, Los castells son erigidos por grupos de hombres y mujeres de todas las edades, llamados collas. Los castellers lucen una vestimenta tradicional característica y cada colla se diferencia por el color de la camisa que visten sus miembros.

El levantamiento de cada castell va acompañado de una música característica, interpretada con un instrumento de viento llamado gralla, que va marcando el ritmo del desarrollo de la construcción. Es habitual que el público asistente a esta clase de exhibiciones se incorpore voluntariamente a la base humana sobre la que se levantan los castells, formada por decenas de personas.

El canto de la Sibila se escenifica en todas las iglesias de Mallorca la noche del 24 de diciembre. Este canto se introdujo en toda Europa en la Edad Media y llegó a Mallorca con la conquista cristiana de 1229. Lo que da valor a esta tradición milenaria es la conservación de sus valores originales. Si bien la escenificación y la música han sufrido ligeras evoluciones a lo largo del tiempo, mantiene en su esencia sus características originales de la época medieval.

Tres candidaturas nacionales

España ha participado, por primera vez, a través de los Ministerios de Cultura y de Exteriores y de Cooperación, como miembro electo del Comité, formado por 24 países de los 132 que han ratificado la Convención de Patrimonio Inmaterial, posición que ocupará durante cuatro años, informa el Ministerio de Cultura.

El flamenco, los castells y el canto de la Sibila fueron presentados por España como candidaturas nacionales, con la implicación de las autonomías de Andalucía, Extremadura y Murcia en el caso del flamenco; de Cataluña, para los castells y de Mallorca, para la candidatura de la Sibila.

Momento de felicidad

El primero en estallar de alegría ha sido el presidente de la Junta andaluza, José Antonio Griñán, que ha expresado a través de Facebook y Twitter su felicitación "a toda Andalucía" por el reconocimiento del flamenco. En un comentario incluido en su perfil de Facebook minutos después de conocerse la decisión adoptada por la Unesco en Nairobi (Kenia), el jefe del Ejecutivo andaluz da la "enhorabuena a toda Andalucía porque hemos conseguido que el flamenco no sólo sea patrimonio nuestro" y subraya que "el flamenco ya es patrimonio de toda la humanidad".

Por su parte, la ministra de Cultura, Ángeles González-Sinde, ha felicitado a todas las tradiciones incluidas en la lista de la Unesco y se ha mostrado confiada en que a estas distinciones "seguirán cada año muchas otras". Además, ha recalcado la ministra, gracias a esta inclusión se garantiza la "preservación" y el "respeto" a estas tradiciones culturales.

"No solo este Gobierno, sino los que vengan después, las instituciones, las administraciones y la propia sociedad tendrán que mimar todavía más para que se preserven, se continúen estas tradiciones inmateriales, que no se alteren y que sigan evolucionando con un respeto a la pureza y la tradición", ha añadido la titular de Cultura.