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La producción de aceite de oliva desde el inicio de la campaña aumenta un 67%

La producción de aceite de oliva en los cinco meses que han transcurrido desde que se inició la actual campaña ha alcanzado los 1,36 millones de toneladas, lo que representa un 67% más que la producción de la campaña pasada y un 20% más que la media de las cuatro últimas, según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que ha presidido este jueves la reunión mensual de la Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa.
La producción de la aceituna molturada ha sido de 6,64 millones de toneladas, con un rendimiento medio de 20,47%, 0,04 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas.
Las importaciones, con datos provisionales para el mes de febrero, se estiman en 69.800 toneladas, mientras que las exportaciones se estiman en 303.400 toneladas, con un descenso del 20% respecto a la campaña anterior y del 14% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 60.680 toneladas.
Por su parte, el mercado interior aparente del aceite ha alcanzado la cifra de 225.200 toneladas, cantidad que asciende en un 8% respecto a la de la campaña pasada y desciende un 2% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de estos cinco meses ha sido de 45.040 toneladas.
La comercialización total de aceite (mercado interior aparente y exportaciones) ha llegado hasta 528.600 toneladas, lo que supone un descenso del 10% con respecto a la campaña anterior y de un 9% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas ha alcanzado la cifra de 105.720 toneladas.
El volumen total de existencias es de 1,08 millones de toneladas, una cifra prácticamente similar a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 863.200 toneladas, lo que supone un descenso del 1% respecto a la media de las cuatro precedentes, en el Patrimonio Comunal Olivarero (PCO) 21.300 toneladas, y en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 197.400 toneladas.
LA PRODUCCIÓN DE ACEITUNA DE MESA CRECE UN 8% EN ESTA CAMPAÑA.
En lo que respecta a la aceituna de mesa, la campaña 2015-16 comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 292.840 toneladas, un 13% menos que las de la campaña anterior.
La producción en este semestre ha sido de 600.700 toneladas, lo que supone un incremento del 8% respecto a la campaña pasada, y a fecha de 29 de febrero las existencias se cuantifican en 625.210 toneladas, un 4% más con respecto a la campaña pasada.
La comercialización total de aceituna de mesa ha alcanzado las 244.790 toneladas, de las cuales 154.070 toneladas han sido destinadas a la exportación y 90.720 toneladas, al mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido en un 13% con respecto a la campaña anterior.