La trufa, el diamante negro de la cocinaInformativos Telecinco19/01/201421:13 h.La trufa aporta aromas, es algo especial, diferente... y en Peñalba de San Esteban lo saben muy bien por eso organizan una ruta por sus campos sorianos. Una ruta para dar a conocer este producto que dinamiza una región entera.
