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Descubren por qué es tan difícil cumplir las dietas para perder peso

El 'autocanibalismo' de las neuronas hace que se tenga una mayor urgencia por comer. Foto: AP/Archivotelecinco.es
Una investigación realizada por científicos del Albert Einstein College of Medicine, en Estados Unidos, podría haber encontrado la clave para explicar por qué es tan difícil seguir una dieta para perder peso. Sus conclusiones se publican en el último número de la revista especializada 'Cell Metabolism'.
las neuronas que inducen la sensación de hambre en el cerebro comienzan a devorarse a si mismas en un acto de 'autocanibalismo' que intensifica la señal de hambre