¿De dónde viene el nombre de paella?
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18/11/201415:00 h.¿Sabías que el arroz estuvo prohibido durante cinco siglos? ¿Y de dónde viene el nombre de paella? Soraya Vegas te cuenta varias datos curiosos sobre la paella, como los verdaderos ingredientes de la paella valenciana tradicional: Pollo, conejo, judía verde, garrafón, arroz, aceite de oliva, agua, azafrán y sal.