El bar 'Villa Paramesa' de José Ignacio y sus hermanos ha conseguido ganar el concurso provincial de pinchos en solo cuatro años. Además, este año 2014, han ganado el pincho de oro con el 'K1', debido a su forma es llamado como una de las modalidades olímpicas del piragüísmo. Es una tapa fresca, rica y especial ya que fusiona parte de ingredientes japoneses con cocina peruana y también española.
