La tapa del bar 'Los Zagales': el 'Tigretostón'

El anfitrión de Sandoval en su recorrido por Valladolid, Antonio González, cocina en su bar 'Los Zagales' una tapa que recuerda el pastelito de chocolate que comíamos de pequeños y con el que ganó el Concurso Nacional de 2010: el 'trigretostón'. Entre sus ingredientes se encuentra la morcilla imitando a la crema de chocolate, cebolla roja simulando la frambuesa y el queso cremoso para representar la nata del pastel.