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La Fiesta de la Monda del Azafrán

23/01/200812:31 h.

El último fin de semana de octubre se celebra en la localidad toledana de Consuegra, a 65 kilómetros de Toledo, una fiesta conocida como La Monda del Azafrán.

Proceso para separar los clavos del azafrán de la flor.

Iniciada en el años 1963, esta villa ha hecho de esta fiesta algo singular y especial. Trajes tradicionales, arranque de los molinos de la localidad y la separación del clavo de la rosa del azafrán sirven de excusa para que los días 24, 25 y 26 de octubre el pueblo celebre una fiesta que atrae cada año a más gente.

La gran final de la monda se celebra el domingo. Todo el mundo podrá ver la destreza y rapidez con la que sacan los tres “pelos” o estambres de la flor. En este concurso se premia la habilidad y la destreza del concursante en extraer la máxima cantidad de azafrán en el tiempo más corto posible y por supuesto con la mayor limpieza.
Por cierto este momento es muy bueno para adquirir el “oro rojo” a un precio más asequible que de costumbre.

Más información:

Ayuntamiento de Consuegra

Turismo de Castilla la Mancha

El resultado final. El oro rojo listo para vender.

Actualización 27-10-2008:

Mi compañeros de la tele hicieron una pieza sobre esta fiesta. Aquí podéis verla:

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