Mesas de lujo cerradas por la recesión
21/09/201013:12 h.
Interesante artículo que glosa la caída en desgracia de muchos restaurantes en Madrid, que crecidos con el boom económico no aguantaron la bajada de clientela. Muchos de ellos, tenían unos precios desorbitados para la comida que ofrecían. No es cuestión de dar nombres, pero era increíble la cantidad de restaurantes en Madrid que por muy poco (de calidad gastrónimica) te cobraban mucho.
Como muy bien explica Marta Fernández en su blog, se estila el menú adaptado con un precio que roce los 30 euros por arriba. La comida de negocios en época de crisis, no puede dar la imagen del empresario, constructor o directivo fuera del mundo.
El artículo completo, aquí.