Pereira, elegido 24 horas después del adiós de Míchel, tiene 46 años y llega a la capital griega después de haber ganado con el Oporto las ligas de Portugal en 2012 y 2013, donde esa última campaña firmó por el Al-Ahli saudíta.
"Olympiacos anuncia el inicio de la relación con el técnico portugués Vitor Pereira", dijo el club en el comunicado, donde explica que firmarán para las dos próximas temporadas y media.