Crean un proyecto científico para desarrollar alimentos funcionales que mejoren la fertilidad

Entre los suplementos que se estudiarán destaca el ácido fólico, el yodo y los ácidos grasos Omega-3, por su repercusión en el caso de la mujer, así como moléculas como el coenzima Q10, la vitamina E, el zinc y el selenio en el caso del hombre.

Además de estos compuestos, en el proyecto se analizará el efecto de la suplementación de los alimentos con nuevos componentes que se ha demostrado recientemente tienen una incidencia positiva en la fecundación, desarrollo embrionario e implantación. Hay que destacar que en el proyecto se incluyen ensayos de experimentación en animales de laboratorio y estudios observacionales en parejas infértiles.

El proyecto, que ha conseguido ser uno de los seleccionados para ser subvencionado por el CDTI dentro de la convocatoria nacional de innovación 'INTERCONECTA', participan también la Universidad de Extremadura, el Centro Tecnológico Agroalimentario Extremadura (CTAEX), el Centro de Cirugía de Mínima Invasión Jesús Usón en la región Extremeña (CCMIJU) y dos empresas nacionales Biopharma (investigación) y AMC (productora de bebidas funcionales).