Esta iniciativa, impulsada por Saborea España, se ha conocido durante la presentación del primer Catálogo de Tapas, Pinchos y Raciones que ha presentado Makro para ayudar a aumentar la rentabilidad de los establecimientos hosteleros.
El director general de Makro, José María Cervera, ha destacado la voluntad de la compañía de "apoyar a las pequeñas y mediadas empresas de hostelería a diferenciarse, a incentivar el consumo de sus clientes habituales y atraer otros nuevos, en definitiva, a aumentar la rentabilidad de sus negocios".
