La recuperación económica se celebra con cerveza

Los grifos de los bares, un termómetro de la economía. Si nos atenemos a las ventas, reina el optimismo porque el año pasado crecieron un tres por ciento, la mayor subida desde 2006. Se mantiene el consumo en casa, y se bebe más, sobre todo fuera. Una buena noticia para la hostelería, sobre todo de los locales más pequeños. El cuarenta por ciento de los ingresos de los bares con menos de diez empleados depende de las ventas de cerveza. El prestigio de nuestra cerveza no se cuestiona en el mundo. Las exportaciones aumentaron un 30 por ciento. Un 99 por ciento de turistas extranjeros afirman beber cerveza aquí, y a lo grande. Sólo de las compañías productoras dependen unos seis mil empleos directos. Según la consultora PWC, la cerveza genera 3.600 millones de euros anuales al estado. Son muchos los que brinda por la salud del sector.