Demandan a American Airlines tras la muerte de un hombre por la comida

La esposa y la hija del fallecido, Othon Cortés, presentaron el pasado 23 de noviembre una demanda contra AA y contra Sky Chefs (empresa alemana encargada de producir catering de avión para más de 300 aerolíneas) en la que pedían 1 millón de dólares (741.485 euros) por el incidente que causó la muerte de Cortés, según informa la CNN.

El hecho tuvo lugar el pasado 28 de mayo después de que Cortés consumiera un plato que 'supuestamente' contenía pollo en mal estado durante el vuelo Barcelona-Nueva York a bordo de un avión de AA.

La demanda, que se presentó en una Corte de Distrito de EE.UU en Miami, afirma que mientras Cortés y su esposa esperaban un vuelo a Miami --después de que el avión aterrizara en el aeropuerto internacional John F. Kennedy procedente de España-- el hombre "sintió malestar y dolor que incluían fuertes dolores estomacales y una sed repentina además de otras manifestaciones de enfermedad físicas".

Así, durante el vuelo a Miami, Cortés experimentó nauseas y dificultad para respirar. Después de que no respondiera a la reanimación cardiaca, el avión tuvo que realizar un aterrizaje de emergencia en Norfolk (Virginia), donde a su llegada fue declarado muerto.

La familia apunta a que se cometió algún tipo de negligencia al almacenar o conservar la comida ya que estaba contaminada con la bacteria 'clostridium perfringens', una de las enfermedades más frecuentes transmitidas por los alimentos en EE.UU según la Food and Drugs Administration (FDA) y que no suele causar la muerte salvo por complicaciones por deshidratación.

La aerolínea AA ha rechazado comentar esta querella o acusación según informó el portavoz de la compañía, Tim Smith. Por su parte, Sky Chefs ha iniciado el proceso para desestimar el caso basándose en que "no es posible que Sky Chefs sea responsable porque no ofrecimos nuestro servicios en el vuelo de Barcelona", apunta su portavoz, Josefine Corsten.