Paella para casi todos

Aquí nuestros productores son rotundos: "Desabastecimientos en España, rotundamente no". Asegura Joanma Mesado, del sindicato agrario valenciano La Unió.

En nuestro país se producen 750.000 toneladas de arroz. Mientras que sólo se consumen 247.000. El 97% de la producción total se concentra en las comunidades de Andalucía, Extremadura, Valencia, Cataluña y Aragón.

La subida de los precios la celebran en el campo. Dice Joanma Mesado que los agricultores llevan décadas cobrando 20 céntimos por cada kilo de arroz que recogen. Ahora cobrarán 29.

Lo del bolsillo de los consumidores es otro cantar. A la vuelta de las vacaciones tendrán que sumarle una nueva subida a la lista de la compra: la del arroz.