Año Nuevo Chino: el cerdo como símbolo de abundancia y prosperidad

China acaba de dar la bienvenida al 2019 (el año 4717 para el país), un año marcado que estará representado por el cerdo. Este animal simboliza la abundancia, la prosperidad y la fertilidad. En consonancia con estos valores, y para recibir la primavera de la mejor manera posible, sus habitantes organizaron una impresionante gala cargada de luz, color, bailes, fuegos artificiales e impactantes espectáculos. Pero no todo es el festejo, ya que, como manda la tradición, todos aquellos que quieran comenzar el año 'purificados' deben seguir una rutina: limpieza fondo del hogar, las sábanas y la ropa; gastronomía a la altura (especialmente el arroz) y vestuario con predominio del rojo y el dorado. Sin olvidar el reencuentro de toda una familia que se sienta en la misma mesa para despedir juntos el invierno.