Hasta 18.000 niños de entre uno y cuatro años mueren de hambre cada día
Hoy, desde hace 40 años, se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Cada día 24.000 personas mueren de hambre en el mundo y, de ellas, 18.000 son niños y niñas de entre uno y cuatro años. Son datos aterradores que hoy en el Día Mundial de la Alimentación hay que recordar.
El problema empieza principalmente por la falta de acceso a los alimentos. Aunque hoy en día se produce el triple que hace 60 años, hay casi mil millones de personas que carecen de ellos. Además de esto, de producir más, el problema se agrava porque lo hacemos peor. Las industrias están dañando el medio ambiente y esto perjudica, una vez más, a los países menos desarrollados.
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Un hecho que contrasta con lo que ocurre en lugares donde si hay acceso a los alimentos. Allí, 672 millones de adultos en el mundo sufren obesidad y 40 millones de niños, menores de cinco años, tienen sobrepeso. Algo que se explica por el cambio radical de nuestros hábitos de consumo.
La comida rápida ha ganado terreno en nuestras vidas y hemos sustituido alimentos que son necesarios en nuestras dietas. Todo esto, sumado al sedentarismo, ha convertido a la mala alimentación en una de las principales causas de muerte en la actualidad.