Palamós celebra su cuarta feria de la gamba con degustaciones y los mejores chefs

Gambas salteadas, en arroz caldoso, con mousse y un sin fin de combinaciones más, donde la Gamba de Palamós es hoy la protagonista en este municipio de Gerona. En la feria, que tiene lugar en el puerto, el visitante la puede comprar a mejor precio, degustarla en todo tipo de platos y, además, asistir a una subasta en la lonja. Como plato final varios chefs con estrellas Michelin han hecho demostraciones para explicar cuál es la mejor manera de sacarle partido a este exquisito crustáceo.