Cocido solidario por San Antón
Informativos Telecinco
14/01/201716:39 h.Por San Antón, además de las hogueras, nunca falta el ritual gastronómico. El más célebre lo encarnan ‘Las ollas’, un cocido que por San Antón se elabora en Murcia y la parte más oriental de Andalucía. Es especialmente popular en Granada. Lleva unos 50 kilos de verdura que se van cocinando a fuego lento. Todo lo recaudado tiene fines solidarios.