Se acabó tirar las servilletas al suelo en los bares: las multas y los requisitos para locales y clientes

El Ayuntamiento de Almería ha aprobado la nueva ordenanza de limpieza de espacios públicos y recogida de residuos sólidos urbanos, por la que se estimará que los titulares de los establecimientos hosteleros sean responsables de las servilletas que se encuentren en el suelo y no sean depositadas por los clientes en las papeleras o recipientes que tendrán que ubicarse en las mesas de las terrazas al aire libre.

El texto acepta la sugerencia de los hosteleros de tener una única papelera o recipiente cuando haya un conjunto de mesas agrupadas, si bien rechaza la ausencia de estas papeleras en los casos en los que se empleen servilletas de tela o asimiladas, dado que estos recipientes tienen por objetivo depositar cualquier tipo de desperdicio o residuo y no solo servilletas.

La ordenanza prevé sanciones leves, con multas de entre 120 y 750 euros, por no mantener limpia el área afectada por su actividad a los propietarios de bares y restaurantes, pero también a los de establecimientos de venta de chucherías, de máquinas expendedoras, de cajeros automáticos, de administraciones de loterías, así como de cualquier otra actividad que pueda producir residuos y envoltorios desechables.

Las mismas multas pueden darse entre los propietarios de establecimientos que no pongan a disposición de sus clientes mobiliario suficiente y accesible, como papeleras y ceniceros, en la puerta de sus establecimientos, para que puedan deshacerse de los residuos. No colocar una papelera o recipiente de pequeño tamaño en cada una de las mesas --o mesas agrupadas-- colocadas en el espacio público por parte de los titulares de los establecimientos de restauración con un diseño tal que impida que los residuos allí depositados se dispersen por causa del viento puede ser también causa de sanción.

Los clientes que no hagan uso de las papeleras o recipientes colocados en las mesas de los establecimientos de restauración, o quienes arrojen a los espacios públicos cualquier clase de desperdicios, como servilletas, restos de comida o cascos de botellas, entre otros elementos, así como a quienes los arrojen a solares o fincas particulares, pueden recibir también una sanción leve.

El texto definitivo estima parcialmente el horario para que los hosteleros depositen los residuos en los contenedores, de modo que para poder cumplir con el servicio, se propondrá ampliar el horario de depósito de 20,00 a 23,00 horas, lo que supone una hora más respecto a la propuesta inicial y, a su vez, tratar de acabar con las diferencias entre horario de invierno y verano.