Enrique Ponce recibe este sábado en Abejar (Soria) el premio 'Trufa negra La Barrosa-J.Belmonte'

Además de este galardón, los premios reconocerán también al matador sevillano Pepe Moral como torero revelación, a Ricardo Gallardo por su ganadería Fuenteymbro, a José Garrido como novillero, al banderillero Javier Ambel y al periodista taurino Carlos Martín Santoyo.

Los galardonados recibirán como premio una obra de arte realizada por el artista soriano Javier Pérez Herrero 'Ferrus'. Además, los galardonados han sido invitados por el Hotel La Barrosa a pasar el fin de semana en la localidad soriana de Abejar, que estos momentos se encuentra en plena promoción de uno de sus manjares culinarios más conocidos, la Trufa Negra.

Con tal motivo, el hotel ha organizado para ellos una jornada campera en la que los profesionales del mundo taurino podrán aprender cómo se busca y recolecta este manjar, que crece enterrado bajo la tierra y requiere de perros o cerdos entrenados que la encuentran gracias a su olfato.