Made in Spain: El New York Times recomienda a sus lectores los ‘Huevos Rotos’
El diario los recomienda hasta para desayunar
Incorpora una receta para veganos
La paella, el salmorejo, la tortilla de patata son algunos de los platos típicos de la gastronomía española. A pesar de la multitud de paisajes naturales o de zonas declaradas Patrimonio de la Humanidad, la comida sigue siendo uno de los reclamos turísticos para visitar nuestro país.
Ahora, el prestigioso diario ‘The New York Times’ ha recomendado a sus lectores, a través de la sección culinaria ‘NYT Cooking’ los ‘Huevos rotos’. Además, afirman que el popular plato es maravilloso para desayunar, comer o cenar. Para los veganos, aconsejan condimentar el plato con pimentón y pimienta roja para imitar el sabor tradicional del chorizo en esta comida popular.