La obesidad triplica el riesgo de padecer diabetes, apnea del sueño y cáncer

Así lo ha explicado el presidente del Instituto Danone, Manuel Serrano Ríos, durante el IV Ciclo de Conferencias sobre Nutrición bajo el título '¿Es posible que el tratamiento de la obesidad sea eficaz y eficiente?', organizado por la Real Academia Nacional de Medicina (RANM).

Este experto ha destacado otras patologías relacionadas con la obesidad como la enfermedad coronaria, la artrosis y la gota, que son de dos a tres veces más frecuentes en estos pacientes.

Asimismo, ha añadido el catedrático de la Universidad Autónoma de Barcelona, Mario Foz, en la actualidad ya existen evidencias de que la presencia de obesidad "conlleva un aumento del riesgo de algunos tipos de tumores, como el cáncer de mama o el cáncer de colon".

Estas comorbilidades preocupan ya que, según el último gran estudio que se ha realizado en España sobre la prevalencia de obesidad, un 39,4 por ciento de la población adulta padece sobrepeso u obesidad, y hasta el 22,9 por ciento son obesos.

Según apuntó el profesor Foz, estas cifras muestran que en España hay "un nivel muy elevado de acumulación adiposa, similar al de Inglaterra, y se acerca ya al de Estados Unidos, aunque en este último país el nivel de obesidad en las mujeres sigue siendo muy superior".

En las jornadas también se han analizado las alternativas terapéuticas para la obesidad, aunque para que éstas sean eficaces "se debe conseguir una pérdida del 5-10% del peso corporal a largo plazo (5 años), lo que supone un objetivo muy difícil de alcanzar".

Cuando se trata de obesidad mórbida (aquellos pacientes con un Índice de Masa Corporal por encima de 40), las complicaciones son más graves y se presentan en un periodo más reducido de tiempo.

ALTERNATIVAS PARA TRATAR LA OBESIDAD MÓRBIDA

Según apunta el profesor Foz, en estos casos la utilización de la cirugía bariátrica ha ido incrementándose en España a la par que la prevalencia de la obesidad. "En pacientes bien escogidos puede ser un buen tratamiento, siempre teniendo en cuenta que es una cirugía mayor con riesgos y secuelas, que precisa un equipo quirúrgico con experiencia, una buena atención multidisciplinar, previa a la intervención, y un seguimiento continuado", ha dicho.

En lo que respecta al tratamiento farmacológico, este experto dejó claro que, en principio, está autorizado cuando las pautas higieno-dietéticas han fracasado en los pacientes con un IMC igual o superior a 30, o igual o superior a 27 con alguna morbilidad asociada.

Por otro lado, durante su conferencia el profesor Manuel Serrano Ríos, intentó arrojar un poco más de luz sobre una de las "incógnitas" en la actual pandemia de obesidad, como son la interacción entre los factores ambientales ligados al estilo de vida y los genes de predisposición al sobrepeso.

Las dos especies bacterianas más abundantes en el intestino distal (ciego) son las Firmicutes, que representan el 60 y el 80 por ciento del total de la microbiota, y la bacteriodetes, que suponen el 20 al 40 por ciento.