Roscón de Reyes en Londres

Restaurantes españoles en Londres se preparan para una nueva aventura: introducir en su menú nuestro tradicional roscón de Reyes con el fin de que los españoles que viven fuera puedan sentirse como en casa y que los británicos puedan probar algo muy típico de la gastronomía española. Todo un reto porque no es tarea fácil encontrar en Reino Unido algunos de sus ingredientes, como la fruta escarchada o el agua de azahar, clave para que el roscón sea auténtico. Un dulce que sale del horno dispuesto a ganarle la batalla al "panettone" italiano, que lleva años en las estanterías de los supermercados británicos. Y es que, aunque la tradición de los Reyes no esté arraigada en Reino Unido, el roscón ha llegado para quedarse y endulzar las Fiestas de todos a muchos kilómetros de España.