Los países del Este de Europa (Polonia, Ucrania y Rusia) han sido una de las prioridades de los programas de promoción de la Interprofesional a lo largo de los tres últimos años.
De este modo, el aceite de oliva de España ha ganado cuota de mercado en estos mercados, hasta situarse, en el caso de Ucrania, como el primer proveedor del país, con una cuota cercana al 60%.