Ambas organizaciones han afirmado en un documento que muchos países han suscrito convenciones internacionales, cuyo objetivo es proteger a los menores, pero hasta el momento no han incorporado los acuerdos a sus legislaciones nacionales.
De acuerdo con ambas instituciones, los niños y jóvenes que llevan a cabo estas actividades se enfrentan a "condiciones duras y peligrosas" como bucear a profundidades "inseguras", manejar "productos tóxicos" y en el caso de las niñas, corren el riesgo de abusos sexuales.
El director general adjunto de Pesca y Acuicultura de la FAO, Arni Mathiesen, ha enfatizado que trabajar en esas condiciones "es intolerable" porque perjudica la salud y la formación de los niños y les impide asistir a la escuela.
Según la FAO y la OTI, alrededor de 130 millones de niños trabajan en la agricultura, la ganadería y la pesca, lo que equivale a un 60 por ciento de la "población laboral infantil".