Esta acción formativa, que se imparte hasta el próximo 20 de diciembre en la Carretera Almodóvar, s/n, tiene una duración de 300 horas lectivas divididas en los siguientes módulos: nociones generales sobre el turismo y la hostelería; atención al cliente y calidad del servicio; higiene del establecimiento, equipos y aparatos; higiene e imagen personal, relación con los jefes y compañeros; y hábitos laborales.
Asimismo, se tratarán temas como "vestuario, manipulación de alimentos, preparación del comedor, aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias, relación con proveedores, servicio de mesa en el comedor, de bebidas en barra, de plancha, de habitaciones, facturación y seguridad en el trabajo".
FSC Inserta proporciona a los alumnos las destrezas profesionales que les permitan un rendimiento competitivo en el mercado de trabajo y el desarrollo de aptitudes y habilidades personales para conseguir la plena participación en su entorno laboral y social, según han explicado los responsables de la iniciativa.
Todos los cursos de formación se enmarcan dentro del 'Programa Por Talento', que está desarrollando Fundación ONCE a través de FSC Inserta, con la cofinanciación del Fondo Social Europeo, cuyo objetivo es incrementar la empleabilidad y la inserción laboral de las personas con discapacidad.