Martín Berasategui y David de Jorge te enseñan dos nuevos platos de su sección de recetas históricas. Para empezar, los dos cocineros preparan paso a paso los famosos 'mejillones tigres' rellenos de bechamel, cebolleta y mejillón. Después, los chefs de 'Robin Food' hacen en un periquete unos huevos escalfados con bacalao Skrei, jamón y un sofrito con tomate.
