El chef siete estrellas Michelín, Martín Berasategui, regresa un jueves más a su sección 'Garrote Berasategui' en la que nos enseña sus recetas favoritas. En esta ocasión, Berasategui hace un arroz 100% español con caldo de pescado y azafrán y muestra su truco para confitar frutos rojos en casa con un postre servido con chocolate blanco.
