T01xP159: ‘Ensalada de pescados ‘Hispano-Thai’ y trucha del fiordo con patatas a la mostaza’, con Martín Berasategui

Dos recetas de verano frescas y fáciles de hacer, una ensalada de bacalao confitado y mariscos con leche de coco y aguacates y truchas del fiordo salteadas con patatas a la mostaza. ¡Vaya negocio!