T01xP19: Bocata Martín y crema cuajada irlandesatelecinco.es23/10/201415:00 h.Martín Berasategui llega con su garrote y dos recetas para levantar el ánimo: un bocata de chuleta de cerdo, mahonesa de ostra y pétalos de cebolla y una original crema cuajada irlandesa con granizado de whisky.