Ingredientes (Para cuatro personas)
4 ajos laminados
5 gr pimienta en grano
1 limón troceado
1 chorro de limón exprimido
1 chorro de vino blanco
1 chorro de aceite de oliva
Preparación
Añadir todos los ingredientes, mezclar bien para fusionar todos los componentes y cocer de 5 a 10 minutos hasta que las clóchinas estén totalmente abiertas. Escurrir y servir.