Temporada de setas: Jorge Brazález las cocina al ajillo con salmorejo, pesto y huevo poché

Con el otoño llega la temporada de setas (pero ojo, te enseñamos a distinguir si son venenosas o no). Jorge Brazález monta la cocina en ‘Viva la vida’ como cada domingo para preparar este hongo al ajillo con salmorejo, pesto y huevo poché. El resultado tiene una pinta… estupenda.