Mario Sandoval y una científica del CNI inventan el quebo, un queso de huevo
telecinco.es 27/02/2014 14:22
El cocinero Mario Sandoval pensaba que el huevo tenía facetas desconocidas y se empeñó en descubrirlas con Marta Miguel, una investigadora del CNI. Con ella ha creado el quebo, un queso de huevo. "Es un producto más saludable y muy dinámico"