La producción de aceite de oliva se situó en las 838.000 toneladas hasta agosto, un 53% menos

Las importaciones, con datos provisionales para el mes de agosto se estiman en 147.500 toneladas, mientras que las exportaciones se cuantifican en 771.900 toneladas, con una disminución del 24% respecto a la campaña anterior y del 1% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media de salidas mensual para este periodo es de 70.170 toneladas.

En la reunión se ha constatado que el mercado del aceite de oliva, cuya campaña está próxima a finalizar, ha experimentado una desaceleración en las cotizaciones en las últimas semanas, aunque el nivel de operaciones es reducido, fruto de las bajas disponibilidades que hay en el mercado, especialmente en las almazaras, a la espera de la nueva cosecha.

Además, Agricultura ha informado al sector del olivar sobre el Plan Nacional de Contingencia de Xilella fastidiosa, que complementa y desarrolla las medidas comunitarias establecidas al respecto, con el objetivo de evitar la introducción de la bacteria en nuestro país.

Así, la comercialización total (Mercado Interior Aparente + Exportaciones) ha llegado hasta 1,2 millones de toneladas, lo que supone un descenso del 19% con respecto a la campaña anterior y de un 4,5% por debajo de la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este periodo es de 111.430 toneladas.

Por su parte, la producción de aceituna molturada fue de 4,06 millones de toneladas, con un rendimiento medio del 20,57%, 0,33 puntos más que la campaña pasada.

Respecto a la aceituna de mesa 2014-2015, ya finalizada, la mesa ha subrayado que ha tenido un balance positivo de la campaña, lo que ha supuesto la reducción de existencias en un 10% y las sitúa en poco más de 300.000 toneladas.

En concreto, la campaña 2014/15 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 340.310 toneladas, un 9% superior a las de la campaña anterior. La producción durante este periodo fue de 547.000 toneladas lo que supone un descenso del 4% respecto a la campaña pasada.

La comercialización alcanzó las 558.910 toneladas, de las que 374.940 toneladas se destinaron a la exportación y 183.970 toneladas el mercado interior. La comercialización en conjunto se elevó un 10% con respecto a la campaña anterior, siendo el incremento del 15% en la exportación y del 2,5% el del mercado interior.

Las existencias a final de campaña se cuantifican en 304.890 toneladas, un 10,5% inferior a la de la campaña pasada en estas mismas fechas.