Esta apertura, en la localidad madrileña de Alcalá de Henares, supone el "pistoletazo de salida" al proyecto de la compañía norteamericana de duplicar su red de restaurantes en el mercado español en los próximos cinco años, hasta sumar alrededor de 130 locales.
Para el ejercicio 2012, la cadena de restauración tiene prevista la apertura de otros tres establecimientos, uno de ellos en Alfafar (Valencia).
El nuevo restaurante de Alcalá de Henares, que ha generado 42 puestos de trabajo, presenta el formato tipo chalet y cuenta con una superficie de 450 metros cuadrados.