Los afortunados han sido los progenitores, de nacionalidad marroquí, de la niña Assmae, que ha nacido en el hospital de Txagorritxu de Vitoria a las 0:45 horas de hoy, y que también ha sido la primera bebé de Euskadi de 2011.
El otro niño agraciado con barras de pan durante todo el año es Abdel-Aziz, de padres saharauis, que ha nacido a las 2:45 horas.
Las familias de ambos han recibido esta mañana este premio en sus habitaciones del hospital de manos de dos representantes de la asociación de panaderos, Oscar Garro e Iñigo Millán, en un acto en el que ha estado presente el gerente del hospital, Francisco Villar.
Esta iniciativa, en la que ha participado también el Servicio Vasco de Salud -Osakidetza- es pionera en Euskadi y busca promover una dieta sana y equilibrada en la que el pan tenga un papel protagonista y principal como aporte imprescindible de una completa alimentación, según la asociación.
Los panaderos alaveses creen que es importante que las nuevas generaciones y que las familias conozcan las bondades del pan por ser "una fuente importante de hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitaminas y minerales" y han negado que el pan engorde.
Según ha recordado la asociación, la dieta mediterránea incluye el pan "como uno de sus alimentos básicos". Además, existen estudios científicos que recomiendan que "el consumo diario del pan debe oscilar entre los 150 y 300 gramos, a pesar de que sólo se consumen una media de 100 gramos".