300 g de leche
900 g de nata líquida
125 g de azúcar
2 ramas de canela
1 pizca de sal
1 chorrete de brandy
Mezclar en un cazo leche + nata + azúcar + canela + sal y hervir 2 mn.
Una vez templado, colar y añadir el brandy.
Meter en una botella y enfriar.
Listo.