Calabaza, no solo por Halloween: conoce sus múltiples beneficios para la salud
Informativos Telecinco
La calabaza es rica en vitaminas, potasio y magnesio
Ayuda a mejorar la visión y la fertilidad
La calabaza es un alimento sano, sabroso y que se puede integrar en infinidad de recetas. Además, con la llegada de Halloween se convierte en uno de los símbolos más famosos de la Noche de Brujas. A pesar de su popularidad, muchas personas desconocen sus grandes beneficios para la salud, según diversas webs especializadas:
- Ayuda a mejorar la fertilidad. Un estudio ha revelado el efecto positivo sobre el consumo de hierro de fuentes vegetales como la calabaza, sobre todo entre las mujeres en edad de fértil.
- Refuerza tu visión. Al contener vitamina C, A y E, además de los beta-carotenos, protege la salud ocular y previene el daño degenerativo.
- Refuerza tu sistema inmunológico. Las vitaminas que contienen también ayudan a reforzar tu sistema inmunológico por su combinación de nutrientes. Esto también hace que tenga beneficios positivos contra el cáncer.
- Mejoran la salud de la piel. Los carotenoides ayudan a mejorar la salud de la piel al actuar como antioxidantes.
- Contiene pocas calorías y es saciante. Al ser rica en fibra, es una buena opción para consumirla si llevas una dieta baja en calorías, ya que tiene efecto saciante con pocas calorías.
- Fuente de potasio y magnesio. Además de minerales saludables para el corazón.