Los investigadores comprobaron que los hombres y mujeres que consumen líquidos a más de 60 grados centígrados tienen un riesgo del 90% de sufrir cáncer de esófago. Para llegar a esta conclusión, se analizó el comportamiento durante una década a más de 50.000 personas de entre 40 y 75 años procedentes del país persa, tal y como informa el portal web Noticias 24.
Una vez realizado el estudio, se encontraron 317 nuevos casos de este tipo de cáncer que tenían relación con el consumo diario de 700 mililitros de té a una temperatura mayor de 60 grados, contrastando con lo que consumían algo más frío.
“Muchas personas disfrutan tomando té, café u otras bebidas calientes. Sin embargo, según nuestro informe, beber té muy caliente puede aumentar el riesgo de cáncer de esófago y, por lo tanto, es recomendable esperar hasta que las bebidas se enfríen antes de ingerirlas”, informó el director de la publicación, Farhad Islami.