En concreto, el sindicato junto a UGT FICA han exigido con estos paros desbloquear la negociación del convenio y reclamaron que se mejore el poder adquisitivo, se fortalezca el empleo estable y se deje de subcontratar la actividad principal.
Ambos sindicatos han resaltado de forma muy significativa el seguimiento "masivo" que se ha producido en Cataluña, territorio líder indiscutible del sector, donde ha sido cercano al 100% y donde la huelga ha penetrado de lleno en las cooperativas de trabajo asociado, que utilizan la vía de los falsos autónomos.
De esta forma, en el grupo Sada, empresa líder del sector de mataderos de aves y conejos al tener más del 20% de la cuota de mercado, el seguimiento de la huelga de hoy ha sido del 100%, mientras que también ha "sido masivo" entre los grandes grupos empresariales como Procavi, Padesa, Vall Companys, etc.
CCOO de Industria y UGT FICA han recordado que se trata de un sector "precarizado y altamente desregulado en materia de contratación", donde priman los falsos autónomos y las contratas y subcontratas que realizan la actividad principal (sacrificar y despiezar aves y conejos para su elaboración o venta).
Los sindicatos denuncian que la patronal pretende "condenar a la precariedad más absoluta" a sus trabajadores con la pérdida de poder adquisitivo en los salarios y la congelación de la antigüedad, además de aumentar la flexibilidad de la jornada, duplicando las horas flexibles que establece el convenio y por otra, eliminar los dos días de descanso semanales consecutivos.