Elena forma el equipo de ‘La Favorita’: “Las he llamado porque son las mejores en lo suyo”

Tras conseguir que Julio le alquile el antiguo restaurante de su padre, Elena quiere montar el mejor restaurante y cumplir su sueño. Pero para eso necesita al mejor equipo.

Elena, junto a Cecilia, y con las referencias con las que cuenta de su experiencia en Sevilla, decide contratar a Ana (jefa de sala), Lourdes (cocinera) y Rosa (repostera). Juntas formaran el equipo implacable de ‘La Favorita’.

“Las he llamado porque son las mejores en lo suyo, porque quiero que levantemos este sitio juntas, sin señores que nos manden, sin jefes. Nosotras seríamos nuestras jefas. De verdad, confío ciegamente en ustedes y les pediría que confiaran un poquito en mí. Sé que juntas podemos convertir esto en el mejor restaurante de Madrid”, les decía Elena para convencerlas.