La receta de la taberna A Curva: Xoubas
telecinco.es 29/11/2014 14:52
INGREDIENTES:
- XOUBAS
- HARINA DE TRIGO
- SAL
- ACEITE DE OLIVA
CANTIDADES: (Para 4 personas)
- 600 – 700 gr. de xoubas
PASOS:
- Rebozar las Xoubas en harina de trigo. Sacudir el excedente de harina.
- Freír en aceite a 180 grados durante 3 ó 4 minutos. Escurrir y salar.