De berenjena

telecinco.es 10/09/2009 21:53

La berenjena, primera verdura a la que rendimos homenaje. Su color más común es el morado o violeta, aunque también existen blancas, amarillas, rojas y a rayas. Su piel es lisa y brillante y su interior, blanco grisáceo. La berenjena es junto con la lechuga y el tomate, la que menos calorías tiene. Es rica en agua y en potasio. Sus fibras, pectina y celulosa, estimulan eficazmente nuestro intestino. Como la patata, en contacto con el aire se oxida y se pone negra. Es antioxidante y muy recomendable para prevenir enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Machacada, calma las quemaduras producidas por el sol. Se empezó a cultivar hace miles de años y desde la Edad Media su cultivo se extendió por los países cálidos del Mediterráneo.

Las flores son grandes, color violeta y tienen forma de estrella.

Debe tomarse siempre cocinada, nunca cruda. Cada lugar tiene su plato típico elaborado con ella. La escalivada es una de las recetas tradicionales más populares de la gastronomía catalana, los italianos tienen la Capotana, los griegos tienen la Mousaka, los turcos tienen el Imam Bayildi... Pero el plato más famoso es el Ratatouille, de la región de la Provenza (en el Sur de Francia), elaborado con tomates, calabacines, pimientos, cebollas y ajos. A mi me encanta rebozada aunque absorba demasiado aceite, Mmmm... ¿Y a vosotros?

El día anterior a la gala, me asaltaron serias dudas con la chaqueta que en un principio habíamos elegido, una en lino verde de Ralph Lauren. Dudas que surgieron al considerar que ese tejido era un tejido más de mañana y menos de noche. Así que no dudé en lanzarme a la calle, en busca de la chaqueta perfecta. Comencé en el Dpto. de oportunidades de El Corte Inglés donde todavía existía una amplia variedad de colorido veraniego, para terminar en la tienda que Julio Reis tiene en la calle Orellana 5, donde la encontré, en seda verde y con un corte impecable.

Su delantero fue adornado por dos pequeñas y regordetas berenjenas realizadas en terciopelo y fieltro Made in Telecinco, como el anillo que representaba a la verdura estrella en esta gala. La falda de Georges Rech que tantas comeduras de coco me dio para encontrar las medias al tono de Max Mara y los zapatos de Pilar Burgos: www.pilarburgos.com, la encontré en El Corte Inglés. ¿Los pendientes? De www.verili.es

El centro de berenjenas que adornaba la mesa de Mercedes, fue realizado y enviado con todo su cariño por Félix Vázquez, dueño de la mítica casa Frutas Vázquez, fundada en el año 1943. (c/ Ayala 11, Madrid).

Para no haceros esperar, mi primer post de la nueva era de GH11 se publicó instantes más tarde del comienzo de la gala. Me faltó tiempo para regalaros más fotos…Aquí las tenéis…

Retocándose en plató….

Y posando para el fotógrafo de Telecinco…

Mustang en colaboración con Amaia Salamanca, presenta una guía de moda muy completa para este Otoño-Invierno en formato revista. Una guía para saber lo que se lleva tanto para el día, como para salir, en la que la actriz ha colaborado desvelando los secretos de su estilo. Además, encontraréis contenidos muy interesantes sobre las ciudades del mundo más fashion y muchísimas sorpresas, que sólo podréis encontrar en sus páginas. Si quieres vestir como una celebritie y ver cómo ese look combina con tus Mustang, pide tu revista en tu tienda habitual, o a través de la web de la marca: www.mustang.es

susanvega: gracias. Las sandalias marrones de Mercedes eran de Mustang.

luisillo:luisillo coincidencias melocotonianas, los viste, te llamaron la atención y un día más tarde tu querida Milá los llevaba en la cabeza…es la magia de GH! Qué bonitas tus palabras!

Dyanaalsina:Dyanaalsina envíamelo al Dpto. de estilismo, a mi atención y yo se lo haré llegar. Si nos encaja para algún estilismo…genial! Telecinco. Crta.Fuencarral a Alcobendas 4. Madrid 28049.

mistakemakers: guau! El Pink Dress lo encontrarás en la tienda, no en la web www.hossintropia.com. Feliz feliz cumpleaños!

monicabla: sería bonito…quizás en otra edición!

Arcata: apunto tu propuesta!

ion-laos: si encuentras color me lo dices…que yo sigo calle arriba calle abajo…gracias!

DESEO: qué casualidad, el tocado que me envías me sirvió de inspiración… ¿Encuentras alguna fruta o verdura Black Leather Dress? Estate atento a la próxima semana…Gracias por tus propuestas, en frutas y verduras me inspiraré y de alguna forma lo tunearé!

Gomeritogh: habrá plátanos de canarias…pero verdes eh? Que Mercedes odia el amarillo!

cosanostra79: como Fashionista que eres, espero que en tu cita con la moda en la Fashion´s Night Out disfrutaras a tope, y no te perdieras los Dj´s, sorteos, cócteles y Dtos. en las 155 tiendas participantes en la iniciativa, de la carpa Vogue, y del fin de fiesta en el restaurante Flash Flash! ¿Me lo cuentas?

Mortize:Mortize de L´Oreal.

Rodrigh: ¿Sombreros cada semana? No siempre!

nuria_granada: no tengo forma de darte la información que necesitas, lo siento!

Cristele, Begus, kikuni, marypazos, berto_gh, karla22, mays, holaa merceedee, luri41, kamelucha55: gracias de corazón!

CARTONCILLAA: la punta redondeada marca tendencia! Gracias.

Juanjo_Rengel: cuéntame todo lo que te has comprado…..

dalila_5:dalila_5 te gustan las botas…Y a mí!

Alex_Lanzarote: ya te contaré algún día dónde encontré el traje que hemos elegido para una verdura….

LaRambla, GUANABO: frutas y verduras. Cada gala irá vestida de una fruta o una verdura…de zanahoria, piña…gala tras gala lo entenderéis…

Hctrbloguero: perdonado, gracias por leerme. ¿Te sirvió mi guía? Me trajiste una revista de USA, cargaste con ella en tu maleta cruzando el charco!!!….eres un sol! Gracias. La esperaré ansiosa. Tú lo has dicho: el anillo morado Verili es parte de la tradición de GH.

manuel nieto Sánchez:manuel nieto Sánchez transmito tu comentario a Mercedes. Mucho ánimo!

fontilles2009: el vestido que te gustó de Bibi Andersen era de Zara.

saritah_90: gracias por tus ánimos de encontrar color, se agradecen… Ya he visto la colección de Pedro García y Pura López…pero los tacones este año, son imposibles para Mercedes…

13deoctubre: yo también muero de ganas si supiera cómo voy a salir de ésta! Juega con los complementos, con los colores tierra y tejidos más suaves para el bautizo; más llamativos y enriquecidos para la noche…sexys y rockeros! Echa un ojo al post LBD! Soy católica, gracias por rezar por ella.

Blueberry7: el vestido con capucha de Miriam Sánchez era de Susana Garcillán, la estilista de los tronistas de MyH...

Astragalo: con tu chiste, me arrancaste una buena carcajada, gracias. ¿Triste? Noooo sólo pensativa! P.D: ya tengo la verdura elegida para enseñar hombros…y Mercedes está de acuerdo! No conozco Escocia, gracias por darme envidia….

Hoy os regalo más fotos de la rueda de prensa de GH 11, en las que Mercedes llevó unas bailarinas verde flúor de Mascaró. www.mascaro.com. Besos de berenjena para www.mascaro.comtod@s