Antes de probar suerte en el negocio de la gastronomía, 'El rey del cachopo' probó suerte en el mundo de la política y el periodismo. Fue expulsado de su propio partido y de otros, como la Falange o CDS, pero lo más llamativo fue su formación académica: 'El rey del cachopo' fue expulsado de 1º de BUP (actual 3º de la ESO9 con 22 años. El Instituvo Cervantes le abrió un expediente y le expulsó por no asistir a clase con esa edad.
En cuanto a su carrera como periodista, César Román fundó su propio diario digital, elaguijon.com, que el mismo definía como "una web de gran rigor, de gran interés y muy independiente". En ese diario grabó varias tertulias políticas y donde se atrevía a hablar de los expresidentes Zapatero y Rajoy. Este programa ha mostrado, en exclusiva, algunos fragmentos de esas tertulias donde se puede escuchar a 'El rey del cachopo', aunque tras esa fachada de periodista de éxito que él mismo se atribuía, se escondía ya una deuda de un millón de euros.
"La gente que veías que tenían las SICAV son la misma gente que te estaba dando la moralina con el tema de la SGAE, con el tema de los derechos de autor, que son los mismos señores de la ceja...", dice Román en una de esas tertulias.
Habla el excasero de 'El rey del cachopo': "Estuvo nueve meses y me pagó dos"