Gema Román hermana de 'el rey del cachopo' asegura que el hostelero es incapaz de matar a nadie. "Lo he pasado muy mal porque tenía mucho cariño a Heidi y a su familia", cuenta sobre la novia de su hermano, aparecida quemada y descuartizada en una de sus naves industriales. Gema no sabía nada del cocinero desde Julio y niega haber mantenido una conversación telefónica con él en agostos como apuntan muchos medios.