Cenar dentro de una cascada
No se trata de glosar un resort situado en Filipinas, pero las fotos con las que venden algunos de sus atractivos bien merecen un comentario.
Se trata de Villa Escudero Resort y está en la provincia de Quezon. No parece que el restaurante vaya a ser protagonista de uno de los episodios de Cocinero sin Estrellas, de mi amigo José Ribagorda, pero el restaurante parece, cuanto menos sorprendente.
Sirven las comidas con una vista diferente. La caída de una cascada es lo que el comensal ve cuando levanta la cara del plato. Un impresionante telón de fondo de agua atronadora y clara.
Por cierto y a esto no le veo la gracia, hay que comer descalzo porque las mesas del comedor, hechas en bambú terminan con un suelo de lava con unos pocos centímetros de agua.